Perché evidentemente il sale, il pepe e l’olio extravergine non bastavano più a tenere in piedi la civiltà, Natural Harvest è il ricettario in inglese che porta la cucina con ingredienti specifici in una zona così specifica da far arrossire anche il tuo frullatore: il seme umano. È il libro perfetto se hai già esaurito ogni possibile variante di pasta, risotti e brunch pretenziosi e ora vuoi trasformare la conversazione a cena in un incidente diplomatico permanente. Non è un semplice volume da scaffale: è una granata culturale travestita da manuale culinario, ideale per te che vuoi cucinare qualcosa di davvero “fatto in casa” e poi guardare gli ospiti negli occhi mentre capiscono troppo tardi perché non avrebbero dovuto chiedere il bis.